Voor het basisbier kozen ze een koffie uit Peru (El Palto), gebrand door de lokale koffiebranderij Crossroast in Antwerpen. Er werd 24 kg vers gebrande bonen en 1 kg vanillebonen uit Tahiti toe aan toegevoegd.
Daarna hebben ze dit bier 1 jaar gerijpt op Barbados Rum en Kentucky Straight Bourbon vaten. 1 maand voor het bottelen voegde de brouwer 1 kg verse koffiebonen en wat vanille toe aan elk vat om de zoete koffiepunch terug te brengen.
